চিচিঙ্গা
প্রতি ১০০ গ্রাম চিচিঙ্গায় আর্দ্রতা ৯৫ দশমিক ৬ শতাংশ, এনার্জি বা ক্যালরির পরিমাণ ১৮ কিলোক্যালরি, কার্বোহাইড্রেট ৩ দশমিক ৪ গ্রাম, ফাইবার ০ দশমিক ৮ গ্রাম এবং ফ্যাট রয়েছে ০ দশমিক ৪ গ্রাম প্রায়।
চিচিঙ্গার পুষ্টিমান :
এটি একটি ন্যাচারাল এন্টিবায়োটিক তরকারি, যাতে আছে বিভিন্ন ধরনের এন্টি-ইনফ্লামেটরি উপাদান। এতে আছে ডায়েটরি ফাইবার এবং নানা ধরনের মেডিসিনাল কম্পাউন্ড
চিচিঙ্গার উপকারিতা
১. যাঁদের চুল ঝরে যাচ্ছে, চিচিঙ্গা তাঁদের জন্য খুব কার্যকর।
২.এটি একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক; শরীরের রোগ প্রতিরোধে অনন্য ভূমিকা পালন করে।
৩. চিচিঙ্গা খেলে শরীরের যেকোনো ধরনের ক্ষত দ্রুত শুকিয়ে যায়।
৪.এতে প্রচুর আঁশ থাকায় কোষ্ঠকাঠিন্য দূর হয়।
৫.এতে বিভিন্ন ধরনের অ্যান্টি-ইনফ্লামেটরি উপাদান বিদ্যমান। তাই শরীরকে সংক্রমণের হাত থেকে বাঁচায়।
৬.দেহের পানিশূন্যতা রোধ করতে পারে চিচিঙ্গা। ফলে ত্বকের আর্দ্রতা রক্ষা হয়।
৭.জ্বরের সময় চিচিঙ্গা খেলে শরীরের তাপমাত্রা স্বাভাবিক হয়।
৮. চিচিঙ্গা ডায়াবেটিস ও জন্ডিসের রোগীদের জন্য উপকারী।
৯.এই সবজিতে থাকা ক্যালসিয়াম হাড় ও দাঁতের গঠন মজবুত করে।
